山本 亀の尾

昨日、ご紹介した山本の10年熟成のお酒。メニューの値段見てびっくりしたお客さまが、お手頃価格のこちらの山本を注文されるパターン。

亀の尾の特徴の渋苦の印象がありますが、山本バージョンはオッと思わす味わいです。さすが山本!!酸が効いてジューシーでキレ味を重視した山本シリーズにピッタリな酒に。

●山本 亀の尾 純米吟醸 (秋田)

 

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