さてさて、常連さんがメニューブックをみて、「こんなん入れてるの？珍しい～！」と「ぼでがでこんなお酒見たことない～」など言われてるお酒です。
先日もＦＢに書きましたが、関東のお客さまのご縁で入ってきました。
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この仕事を始めてから、「ご縁」というものをほんとうに日々感じることばかりです。偶然だと思ってたご縁が後々、こうゆう理由でこの人と出会ったんだと後から分かり、この出会いは必然だったと感じることも多いです。
よほど嫌だなと思うこと以外は、自然に任せて受け入れていきたいなと思うこの頃です。
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●花陽浴 山田錦 純米大吟醸 （埼玉）
パイナップルのような香り、ジューシーで濃厚な旨み。
口に含んだ時と、余韻の印象が変わります。
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●うしろ姿 無濾過生原酒 純米吟醸 （栃木）
冬は、初すがた。春は、晴れすがた。夏は、浴衣すがた。秋は、艶すがた。大人気の四本柱とは別に番外編として姿の文字がひっくりかえった「うしろ姿」ラベル。
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