白瀑 ど辛

「山本ミッドナイト」とこの「ど辛」が大人気だそうです。
口に含んだ印象とあとの余韻の印象が変わるんです。
超辛口ですが、口に含むとほのかな甘さを感じ、 飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ2段階攻撃。
その攻撃をもう一度受けたくってついつい飲んでしまうという。
山本 白瀑 ど辛 純米 (秋田)    
酒米・・めんこいな  セクスィー山本酵母使用 
日本酒度: +15

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