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20日 1月 2017
天の戸シリーズ
今日の神戸の降水確率50%。
雨か雪か・・。店にまだ傘立てがないんです~。
割られてから雨が降りませんようにと毎日願ってたんですが、
とうとう要るのか~(^^;
お正月に秋田の天の戸さんから届いた「ゆく年くる年セット」のお酒もわずかになりました。
この「刻ラベル」は100周年の時を刻むという意味で杜氏さん直筆のラベルです。ふね搾りで、細かなオリの入った搾りたてのお酒です。
そして「天黒 樽熟成」は焼酎用の黒麹で仕込んだお酒を長野県のワイナリーのシャルドネの樽に9ヶ月間常温で貯蔵。品のある爽やかなお酒に。
他にも
●天の戸 オーク樽貯蔵酒 純米吟醸
●天の戸 古酒12
では本日もお待ちしております(^^)
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2017年1月
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