昨日は、以前お勤めしていた会社の方々が来てくれました。
5年前まではあの組織の中にいたんだなあ～と、あんな会話をしてたんだなと思いながら見てました。
今ではすっかりこちら側の人間。あらためて、独立して良かったなあとひしひし感じる時間でした。

ここ２，３日メジャーを持って店の中を測りまくってます。

そして、測れば測るほどこんなん置かれへんやん！と絶望的になってきてます。くれるという人が「店のどこに置くんですか（笑）」と失笑するぐらい。だけど欲しい～、いっそうのこと２人テーブルをなくすか？移転か？これのために？？さて、何に悩んでいるのかは後日明らかに・・・（笑）

本日のご紹介のお酒はこちら

●東洋美人　ＩＰＰＯ　原点からの「一歩」愛山　純米　
『一歩シリーズ』より、麹米はすべて４０％精米の『山田錦』を、掛米は、酒母を含めすべて『愛山』使用。愛山の特徴であるお米の重さ、コクを残しながらも、全体的に溶け合い優しい味わいのお酒です。