最近はイケメン若者男子が、日本酒にハマって勉強したいんです～と言われて来店される人が増えました。おかげでうきうき営業です！（笑）

しかし、相手に分かりやすく説明するのは難しいもの。聞かれて分からないことも多いということに気が付きこれは勉強しないとということで、昨日からはじまったＮＨＫ講座「日本酒のいろは」を見て基礎から勉強しなおそうと！
本も読みたいし、なにより大きいのは今月行く予定の研修！
どこかの播州地酒の店のブログにツッコミを受けても、蔵で邪魔扱い？？（しないでよ～）されても、気持ち強く持って行ってきます！（笑）
と、いうことでぼでがのお客さますでに慣れていらっしゃる方も多く「またか～」という声が聞こえそうですが、今月は変則的に休みますのでよろしくお願い致します。

さて、お酒こんなん入りましたよ～

●酒屋八兵衛　山廃純米　（三重）
●七本鑓　無有　無農薬純米　（滋賀）
●玉川　自然仕込み　山廃純米　（京都）

ちょっと涼しくなりお燗が美味しくなりましたね～。