【お休みのご連絡です！】
 １３日（土）はイベント「燗℃良好」の仕込みのため。
 １４日（日）は御影公会堂にてイベント開催！！
 １５日（月）は片付けも兼ねて振替休日　

明後日の「燗℃良好」に向けて準備をするにつれて、少しずつ緊張してきてます。とりあえず明日の仕込みは頑張らないと！
ご参加される方、ブースでお待ちしてますね！

昨日は、大事件の後遺症が続き、とんでもない失敗です。
予約してきて下さってるお客さまを忘れてました。
ご来店して下さったお客さまにとんでもない失礼な対応をしていまいました。大事件の落ち込みからなかなか浮上できません。

さて、こんな素敵なお酒が奈良から届きました！

●風の森　愛山８０　無濾過生原酒　純米 　
兵庫県特Ａ地区産 愛山１００％使用　８０％精米　
『白いぶどうのような香りをまとう、キラキラと輝くような透明感溢れる酒質』（蔵元 談）の純米酒です。
発売初年度の今年の仕込みはタンク１本分のみだそうです。