昨日のお昼行って来ました！
大阪の阪急百貨店で試飲販売会来られてたのは、秋田の浅舞酒造さん【天の戸・夏田冬蔵】の蔵元さんです。
先月、秋田に行った際に蔵見学をさせて頂いた酒蔵さんです。
初めましてだったんですが、どこからか「ぼでが」の話は聞いていただいてたようで（蔵見学のときにはお会いできませんでした）嬉しい限りです。

いろいろお話聞いてると、「夏田冬蔵」は秋田の一部の酒屋さんしか取扱いしていないお酒だそうで、確かに試飲会には並んでませんでした。本にもなったお酒ですよね～。
『酒は田んぼから生まれる』を信条とする蔵を代表するお酒、昨年の2月の上槽から１年３か月きっちり寝かし緻密さと奥深さと芳醇さを感じられるこっくりとした優しい味わいのお酒です。

こちらの蔵のお酒、今飲めるのはこちらです！

●天の戸　絹にごり　SILKY　特別純米
　「ワイングラスで美味しい日本酒アワード２０１５」で最高金賞受賞！！

●夏田冬蔵　酒こまち　純米大吟醸
●天の戸　天亀　槽雫生原酒　純米吟醸