昨日、秋田からひやおろし第一便届きましたよ!
しかし、しかし早っ!!
「ゆきの美人 ひやおろし」特におすすめしたわけでもないのに注文殺到!!残り半分以下になってしまいました。
試飲できないまま終わりそうで、慌てて飲みましたよ💦
●春霞 栗ラベル ひやおろし 特別純米
秋バージョンの栗ラベルです。兵庫県産山田錦と熊本酵母の大物同士の組み合わせ。 香は穏やかで適度な酸味があります。辛口好きのお客さまと甘口好きのお客さまが最後の一合を飲むのにふたりの好みの中間の味わいでと言われお出ししたら美味しい!とドンピシャでした(笑)
●ゆきの美人 愛山麹 ひやおろし 純米吟醸
秋田酒こまちを使用。軽い微炭酸があり爽やかさがあります。
やわらかい甘みと酸が心地よいお酒です。秋口にちょうど飲み頃を迎えれるよう設計した限定酒です!
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