大矢孝酒造さん(神奈川)からお正月前に届いた6本のうちこちらを開栓しました!
●残草蓬莱 出羽燦々 槽場直汲み生原酒 25BY 特別純米
アルコール度数15度のお酒でちょっぴり新政を意識して造りましたと杜氏さんのコメント。
一部の酒販店のみ案内した超レアものだそうで、口に広がる酸と優しい甘み、旨みのバランスが非常に良いお酒です。飲まれたお客さまも「これ!おいしいわ!」とにっこり。
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bodega2012
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