【新政フェア！！】
昨日、あれだけ「純米歳時記ひやおろし」のことを書いたのに、１本目はこちらのお酒です。
ツッコミ入れないで下さいね（＾＾；
まだ秋田から運んでる途中で、写真がね無かったもんで。
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『新政　ブラックラベル　特別純米』
美山錦６０％　現在最古の市販清酒酵母「六号酵母」で醸したお酒で、六号酵母が生まれた大正～昭和初期のクラッシックラベルの復刻盤です。
日本酒ラバーズの時に、瓶の「６」ってなんですか？とよく聞かれたんですが、「六号酵母」が生まれた蔵なんですよね。このお酒、一言で言うと上品な旨口純米酒です。米の旨味を十分にだしつつ、やや淡麗ですっきり爽快な飲み口です。

昨日、月一で東京から出張で来て頂いてるお客さまが、私があまりにも「新政、新政」と言ってたので、「最後の一杯は新政に敬意を表して」と言いこのお酒を注文して下さいました！「いいね！」と喜んでいただけましたよ。