2月10日~12日まで秋田県に行ってきました。
「ぼでが」で取扱いさせていただいてるお酒の酒蔵見学です。
ちょうど、仕込みの最中で、お米を蒸したり、麹をふりかけたり、醪の発酵過程などお酒ができるまでの工程や、蔵の話を聞かせていただくことができました。
秋田のおいしいものも沢山食べましたので、それは追々「ブログ」「旅・写真」コーナーでアップしていきます!
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bodega2012
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