2月１０日～１２日まで秋田県に行ってきました。

「ぼでが」で取扱いさせていただいてるお酒の酒蔵見学です。

ちょうど、仕込みの最中で、お米を蒸したり、麹をふりかけたり、醪の発酵過程などお酒ができるまでの工程や、蔵の話を聞かせていただくことができました。

秋田のおいしいものも沢山食べましたので、それは追々「ブログ」「旅・写真」コーナーでアップしていきます！

三井寿　冬純米活性にごり　ＮｅＶｅ

かわいらしいイタリアンラベルです！！
『ＮｅＶｅ（ネーベ）』とはイタリア語で「雪」と言う意味で活性の純米にごりです。
透明の瓶なので、置いておくとオリが沈み、おもちゃのスノードームのようになります。