2012年

9月

24日

別誂ヴィルジアンラベル 秋田県内限定 純米吟醸

別誂の名の通り1200kg仕込み1本のみで流通も秋田県内限定出荷品です。

 

洋梨を思わす立ち香のあと、口に含んだ瞬間の爽やかに弾けるガスとジューシーな酸ン、甘さを押さえたシャープな風味、旨味、苦み、渋みが絶妙なバランスで醸し出されたお酒です。

2012年

9月

13日

お猪口

日本酒の中で泳ぐタコ。

 

お猪口の外側は蛸壺が描かれてるんですよ。

 

一合以上でご注文いただくと、好きなお猪口で飲んでいただくことができます。

 

 

 

 

 

2012年

9月

10日

秋田から届きました!

秋田から6種類のお酒が届きました!
そのうちの3種類がこちら。

白やまユ 生酒 純米吟醸
山本赤ラベル 備前雄町瓶火入れ 純米吟醸
喜一郎の酒・生 特別純米

本日より冷蔵庫に並んでます!

2012年

9月

08日

志太泉 八反35号 純米吟醸酒

「志太泉 八反三十五号 純米吟醸原酒」

今日は、お天気が少し曇りがちですね。9月1週目の土曜日、お出かけの方も多いのでは?

本日のお酒は静岡県の志太泉酒造です。
広島県産の八反35号という難しい米を2003年より純米吟醸で復刻しました。米の個性である旨みや独特の酸味を静岡県流にアレンジしました。と裏ラベルに書かれてあります。
...

八反35号のお米と、NEW-5という静岡酵母で造られたお酒。
どんなお味か気になりますね~。

2012年

9月

04日

オープンから一週間

オープンして1週間が過ぎました。
たくさんの方が来店され、飲食店の方に宣伝していただきと

ありがたく感謝してます。

ありがとうございました。

 

 

 

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